Nicole Darmon et Caroline ARTERO ont rencontré le jeudi 7 mars toute l’équipe de La Picorée au Campus de La Gaillarde à Montpellier (L’Institut Agro Montpellier) pour leur remettre le trophée du Prix Innovation Positive Food 2023🥇
Encore un grand bravo à sa fondatrice, Pauline Renard et son équipe Agathe MARTELLI, Margot Neveu, Nina Charles, Veronika Quiñones Pedroza et William Momo Tamogou pour leur beau projet !
Leur réponse inédite à la #dénutrition 🧓🏼 👉 des compléments nutritionnels oraux « à picorer » sous la forme de mini-cakes hyperprotéinés et hypercaloriques alliant trois facteurs essentiels :
✅ L’efficacité clinique en termes de prévention et de lutte contre la dénutrition
✅ L’adaptation aux problèmes de mastication et de déglutition
✅ Le plaisir de manger, la gourmandise
➡️ Une belle initiative pour faire évoluer positivement l’offre alimentaire !
Merci à toute l’équipe pour votre accueil ainsi qu’à Bernard CUQ de l’UMR IATE pour sa visite commentée du laboratoire !
Merci aux membres du conseil scientifique de l’Institut for a Positive Food pour la sélection et l’audition de l’ensemble des candidats
