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Pascale HEBEL, directrice associรฉe chez C-Ways et membre duย Comitรฉ scientifique de l’Institut for a Positive Food nous parle du sujet โžก๏ธ ๐—”๐—น๐—ถ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป ๐˜€๐—ฎ๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—ฒ๐˜ ๐—ฑ๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ๐—ฏ๐—น๐—ฒ : ๐—ค๐˜‚๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—ฒ๐—ฝ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป๐˜€ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ ๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป๐˜€๐—ผ๐—บ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ฒ๐˜‚๐—ฟ๐˜€ ?

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Pascale HEBEL, directrice associรฉe chez C-Ways et membre duย Comitรฉ scientifique de l’Institut for a Positive Food nous parle du sujet
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Les points clรฉs :
โœ… Une dรฉfinition encore ๐—ฐ๐—ผ๐—ป๐—ณ๐˜‚๐˜€๐—ฒ ๐—ฒ๐˜ ๐—ถ๐—ป๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฝ๐—น๐—ฒฬ€๐˜๐—ฒ pour les consommateurs franรงais
โœ… Une perception majoritairement associรฉe ร  lโ€™๐—ฎ๐—ด๐—ฟ๐—ถ๐—ฐ๐˜‚๐—น๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ถ๐—พ๐˜‚๐—ฒ
โœ… La vรฉgรฉtalisation ou la moindre consommation de viande est trรจs peu citรฉe
โœ… Des diffรฉrences marquรฉes selon l’รขge

Besoin de :
๐Ÿ‘‰ ๐—–๐—น๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ๐—ณ๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ le concept dโ€™alimentation durable, en communiquant sur lโ€™ensemble des dimensions
๐Ÿ‘‰ Dรฉvelopper des ๐—ฐ๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ด๐—ป๐—ฒ๐˜€ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—บ๐˜‚๐—ป๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป ๐—ฐ๐—ถ๐—ฏ๐—น๐—ฒฬ๐—ฒ๐˜€ en adaptant les messages en fonction des profils de consommateurs et de leurs reprรฉsentations