๐ฃ ๐ก๐ผ๐๐๐ฒ๐น ๐ฎ๐ฟ๐๐ถ๐ฐ๐น๐ฒ ๐ฅ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ฟ๐ฑ ๐๐
๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐
Pascale HEBEL, directrice associรฉe chez C-Ways et membre duย Comitรฉ scientifique de l’Institut for a Positive Food nous parle du sujet
โก๏ธ ๐๐น๐ถ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐๐ฎ๐ถ๐ป๐ฒ ๐ฒ๐ ๐ฑ๐๐ฟ๐ฎ๐ฏ๐น๐ฒ : ๐ค๐๐ฒ๐น๐น๐ฒ๐ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ฐ๐ฒ๐ฝ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ ๐น๐ฒ๐ ๐ฐ๐ผ๐ป๐๐ผ๐บ๐บ๐ฎ๐๐ฒ๐๐ฟ๐ ?
Les points clรฉs :
โ
Une dรฉfinition encore ๐ฐ๐ผ๐ป๐ณ๐๐๐ฒ ๐ฒ๐ ๐ถ๐ป๐ฐ๐ผ๐บ๐ฝ๐น๐ฒฬ๐๐ฒ pour les consommateurs franรงais
โ
Une perception majoritairement associรฉe ร lโ๐ฎ๐ด๐ฟ๐ถ๐ฐ๐๐น๐๐๐ฟ๐ฒ ๐ฏ๐ถ๐ผ๐น๐ผ๐ด๐ถ๐พ๐๐ฒ
โ
La vรฉgรฉtalisation ou la moindre consommation de viande est trรจs peu citรฉe
โ
Des diffรฉrences marquรฉes selon l’รขge
Besoin de :
๐ ๐๐น๐ฎ๐ฟ๐ถ๐ณ๐ถ๐ฒ๐ฟ le concept dโalimentation durable, en communiquant sur lโensemble des dimensions
๐ Dรฉvelopper des ๐ฐ๐ฎ๐บ๐ฝ๐ฎ๐ด๐ป๐ฒ๐ ๐ฑ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐บ๐บ๐๐ป๐ถ๐ฐ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐ฐ๐ถ๐ฏ๐น๐ฒฬ๐ฒ๐ en adaptant les messages en fonction des profils de consommateurs et de leurs reprรฉsentations
Pascale HEBEL, directrice associรฉe chez C-Ways et membre duย Comitรฉ scientifique de l’Institut for a Positive Food nous parle du sujet
โก๏ธ ๐๐น๐ถ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐๐ฎ๐ถ๐ป๐ฒ ๐ฒ๐ ๐ฑ๐๐ฟ๐ฎ๐ฏ๐น๐ฒ : ๐ค๐๐ฒ๐น๐น๐ฒ๐ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ฐ๐ฒ๐ฝ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ ๐น๐ฒ๐ ๐ฐ๐ผ๐ป๐๐ผ๐บ๐บ๐ฎ๐๐ฒ๐๐ฟ๐ ?
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