Aujourd’hui, Pascale HEBEL, Directrice associée chez C-Ways et membre du Conseil scientifique de l’Institut for a Positive Food nous parle de l’augmentation inquiétante de l’insécurité alimentaire en France :
📈 « L’insécurité alimentaire, en hausse depuis le choc inflationniste de 2023, a atteint un niveau alarmant de 37 %, marquant une augmentation spectaculaire par rapport aux 11 % de 2015 »
Dans un contexte où les récentes manifestations du monde agricole 👨🌾👩🌾 soulignent notamment une difficile valorisation de leur travail, le chèque alimentaire 💶 peut apparaître comme une aide aux ménages les plus modestes et un soutien indirect aux agriculteurs.
📣 « Il est impératif de revoir les politiques agricoles et alimentaires actuelles en accordant une attention particulière aux besoins des consommateurs, et pas seulement à la production agricole, comme le prévoit actuellement la Politique Agricole Commune. Pour relever les défis de la biodiversité et du changement climatique, il est essentiel de rééquilibrer la répartition des aides entre les consommateurs et les agriculteurs. »