Consommations alimentaires en France : quelles évolutions? quels drivers et quelles perspectives ?

Echange avec Pascale Hébél, membre du conseil scientifique de l’institut et directrice du pôle consommation et prospectives du CREDOC

Consommations alimentaires en France : quelles évolutions? Quels sont les drivers du choix alimentaire? Quels sont les marqueurs d’une alimentation saine? Pour connaitre les réponses de Pascale Hébel, visionner la vidéo en cliquant ici