Pour une alimentation positive alliant bien-être, convivialité et responsabilité
En ligne avec les principes directeurs des régimes alimentaires sains et durables définis par la FAO et l’Organisation Mondiale de la Santé, les recommandations de Santé Publique France et du PNNS (Plan National Nutrition Santé), l’institut propose et défend une vision positive de l’alimentation saine et durable, alliant plaisir et santé, naturalité et responsabilité.
Il s’agit d’une alimentation diversifiée et équilibrée, accessible au plus grand nombre, donnant une place privilégiée aux aliments bruts, traditionnels et peu transformés et s’inscrivant dans la culture et les pratiques alimentaires locales. Une vision que nous souhaitons développer et partager avec les acteurs de la filière alimentaire et traduire en actions concrètes avec l’appui d’un comité scientifique pluridisciplinaire de haut niveau.

Replay de notre dernier webinaire !
🙏 Un grand merci à Emmanuelle Lefranc, Gilles Trystram et Véronique Braesco pour leurs interventions et à Nicole Darmon pour l’animation !

Lauréats Prix Innovation Positive Food 2024
Nous avons la plaisir de vous annoncer les deux lauréats de notre #PrixInnovationPositiveFood : Fayo et le collectif PULPE !

Le programme ALISA
Sous l’impulsion de l’Institut for a Positive Food et en collaboration avec Le programme VIF® (Vivons en Forme) et l’Institut LYFE (ex L’Institut Paul Bocuse), le programme ALISA a été lancé en octobre 2020. ALISA (ALImentation Saine, durable et Accessible) est un programme d’actions auprès des personnes de 55 ans et plus, afin de rendre plus conviviale, accessible et désirable l’alimentation saine et durable.
Nos actualités

Les régimes cétogènes
🎙𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗹𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿t Daniel Tomé , Professeur honoraire de nutrition humaine

Cuisiner à domicile : quels enjeux pour l’alimentation et la santé ?
🎙𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗹𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿t Nicole Darmon, Directrice de recherche honoraire chargée de

Calcium : 3 questions au Pr Yvette Soustre
🎙𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗹𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝘁 ! Tout ce que vous devez savoir
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